Gelados Artesanais Amorino VEGAN
Gelados Artesanais Amorino VEGAN
O Verão deixou de
ser tão amargo e quente com a descoberta de que a Gelataria Artesanal AMORINO
tem gelados vegan!!!
Existem 2
gelatarias Amorino em Lisboa; uma em plena Rua Augusta e a outra na Rua
Garrett; são relativamente próximas. Visitei a da Rua Augusta. É um espaço com uma decoração bonita e acolhedora.
Fora da capital
existe uma no Porto (Santa Catarina) e rumo a Sul podem encontrar em Vilamoura.
A gelataria não é
exclusivamente Vegan, mas oferece cerca de 10 variedades vegan (sendo duas
destas biológicas também).
Todos os sabores vegan e bio estão assinalados com os respectivos selos, por isso não há nada que enganar, basta olhar para a vitrina e seguir os símbolos:
A minha escolha
recaiu por um copo médio com 4 sabores.
A menina que me atendeu perguntou
quantos sabores queria no copo médio, por isso se quiserem experimentar mais de
4 neste copo (4,50 euros) creio que seja possível.
No entanto achei que esta
era a escolha certa porque assim ficava com uma bela e satisfatória porção dos
sabores que escolhi.
Há a opção de
escolherem o cone, mas não sei se o cone é vegan… por isso se estiverem a
pensar em escolher o cone perguntem primeiro!
Optei por estes
sabores:
Chocolate
Orgânico (vegan e bio)
Manga Alphonso
(vegan)
Lima e Manjericão
(vegan)
Pistácio Mawardi
(vegan)
Digam lá quem não tem um aspecto de cair em tentação?!
São todos uma delícia!
Fiquei agradavelmente surpreendida com o de Chocolate Orgânico (para quem me conhece
sabe que eu não sou uma pessoa fã de chocolate) e com o de Manga! O de manga é
assim um nível totalmente diferente! Esses gelados de manga que se comem por ai
das marcas que nos acompanham deste a infância… esqueçam! São duas realidades
totalmente diferentes, uma é natural e sem produtos de origem animal e outros
produtos manhosos e a outra realidade é assim… artificial e cruel…
Cada um opta por
aquilo que acha melhor para si!
O de Lima e
Manjericão é o menos cremoso dos sabores que escolhi, mas é super suave e
refrescante. Óptimo para saborear entre os outros sabores, pois parece que
limpa o palato e nos prepara para uma nova vaga de sabores gulosos!
E por último o de
Pistácio, era o que mais curiosidade me dava e foi aquele que menos me seduziu.
É engraçado, como aquilo que às vezes mais desejamos quando chega parece que
não nos satisfaz assim tanto.
Quer seja com a comida, quer seja com qualquer
outro aspecto da nossa vida. Podemos aprender com tudo e tirar pequenas lições de
vida. O desejar as coisas é uma prisão, somos escravos de coisas que nunca
serão como nós as idealizámos, por esse motivo mesmo, são apenas uma construção
da nossa mente. Quando a vida nos bate à porta e nos dá aquilo que realmente
nos fará bem, mesmo que ao início achemos que é algo negativo e ruim,
rejeitamos, por que não foi isto que pedi, porque eu não querias as coisas
assim… A aceitação das coisas tal como elas são e o não apego e idealização são
algo a cultivar, assim como a paciência!
Bem, divagação à
parte e voltando ao gelado de Pistácio e às minhas expectativas usurpadas,
creio que isto apenas se passou porque o meu palato não estava familiarizado
com o sabor natural de um gelado de pistácio. Tal como o de manga, que sendo
mais doce mais facilmente se aceita.
Os gelados de pistácios que andam por ai
têm na sua composição uma ínfima percentagem de pistácio, a adição de açúcares,
aromatizantes, leites e outras gorduras que criam falsamente um sabor que vamos
ganhando o hábito de gostar. Depois quando nos apresentam o sabor real das
coisas estranhamos.
Por isso, este
sabor será um daqueles que vou repetir sem dúvida, pois tal dizia o Grande
Mestre Fernando Pessoa “primeiro estranha-se depois entranha-se”.
Os sabores que
ficaram por provar são:
Frutos cítricos sicilianos
e orgânicos (vegan e bio)
Morango Camarosa (vegan – não contem corantes
nem aromatizantes artificiais)
Limão Femminello
Framboesas Héritage
Maracujá
Banana
Maracujá
Banana
E assim o Verão de 2016 tornou-se um pouco menos
amargo e mais refrescante!
Podem saber mais informações sobre a localização das lojas, etc em:
Nota: este post não é de forma alguma patrocinado!
Fui tudo pago do meu bolso! Não ganho absolutamente nada em partilhar a minha
opinião e fazer divulgação da marca. A minha partilha tem apenas e só intuito
de dar a conhecer àqueles que querem experimentar e quiçá optar para sempre por
gelados sem crueldade (ou seja em leite, nem outros ingredientes de origem
animal!).
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