Tudo sobre a minha viagem a Nîmes
Tudo sobre a minha viagem a Nîmes
Nîmes é uma cidade
francesa da região Occitania no Sul de França.
Está localizada
entre o Mar Mediterrâneo e as montanhas Cévennes.
É conhecida como
a Roma francesa pelos seus inúmeros monumentos que datam desde a época do
Império Romano.
O meu contacto
mais pessoal com esta cidade deveu-se ao facto de uma amiga ter lá estado
durante a sua lua-de-mel.
Assim que soube
que ia lá em viagem foi uma enorme alegria! As imagens que pesquisei
deixavam-me super entusiasmada!
Fiz a viagem de
comboio, partido de Barcelona. Uma viagem com paisagens diversas e bonitas,
entre o mar e as montanhas.
A arquitectura da cidade é deslumbrante! A arena é de uma imponência indescritível e parece que estamos mesmo num cenário de filme!
As ruelas estreitas são como labirintos que nos levam a pequenas praças onde muitas pessoas (turistas e locais) se juntam em redor das mesas das esplanadas. Há imensos detalhes bonitos e curiosos em cada esquina.
Como a viagem foi
em Maio tive a sorte te apanhar bom tempo e, do pouco tempo que tive, deu para
passear um bocadinho no último dia.
E foi com essa força que tento recordar Nîmes, pois infelizmente nos dias em
que lá estive não achei a cidade muito segura… haviam muitos grupinhos
estranhos, se é que me percebem, barulhos e gritos na primeira noite às tantas
da madrugada que me deixaram de olho aberto até o meu corpo ceder de cansaço.
Foi uma experiência tão ambígua que ainda hoje tenho que fazer um esforço para
me tentar relembrar da cidade de maneira positiva.
Aconselho
vivamente que visitem, mas não o façam sozinhas! No entanto, esta foi a minha
experiência e que partilhei com a minha amiga que lá tinha estado, que me confidenciou
que não tinha experienciado nada deste género.
Como a mim foi
algo que me marcou imenso, não posso deixar de fazer referência à minha experiência
menos positiva. O pessoal do hotel também não era muito simpático, o que é
sempre um cartão-de-visita meio manchado.
E preparem-se,
que fazer refeições veganas em Nîmes não é tarefa fácil!
Dica: supermercados
são sempre uma boa opção, fruta, legumes, hummus,
pão fresco do dia.
Esporadicamente
ainda como queijo e alguma coisa que tenha ovo na sua composição, quando preciso fazer refeições fora, no entanto
tento sempre comer totalmente vegan até à última instância.
Em viagem de trabalho nem sempre me é possível, pois não sou eu quem escolhe os locais das refeições, e por vezes nem as mesmas. Quando tenho oportunidade faço referência e peço uma refeição vegan.
Em algumas
situações tive que optar por refeições com queijo, não sendo eu a escolher o local
da refeição, tenho que me ajustar, não
posso a vida a viajar e a comer pão e cenouras!
Por isso no
último dia antes de regressar de comboio para Barcelona para o meu voo de
ligação a Lisboa, consegui finalmente ir ao único restaurante vegan em Nîmes! E
com a maravilhosa vantagem de ser também bio!
Chama-se Les P’tites Poissons Vert e é um verdadeiro charme!
O ambiente é
muito acolhedor, tem boa energia e uma simplicidade tão bonita.
Para
pequeno-almoço optei por um sumo do dia, café e um crepe de chocolate.
Soube-me
pela vida, depois da desilusão do pequeno-almoço naquele hotel francês!
Ao almoço, voltei
lá, tendo pedido para reservar uma mesa, pois tinha o tempo todo contado para
apanhar o comboio.
As refeições de
almoço/jantar, se a memória não me trai, visto que já se passou muito tempo, é
apenas com o prato do dia.
O almoço do dia
era migas à espalhola com chouriço (vegan claro) para entrada, quinoa com
legumes e tikkis e a sobremesa era brownie com nozes.
Por ter o tempo
contado apenas comi as migas no local, o resto pedi para levar, pois já não
tinha tempo. Não é que tenha demorado muitoooo tempo a sair, mas quando temos
horários apertados e ainda um bocado para andar até ao hotel e depois até a
gare dos comboios, tudo tem que ser controlado ao minuto.
(Nota à parte: o meu comboio atrasou-se pelo menos 2 horas... E eu pensei: para quê andar à pressa?! Já dizia o grande Eça de Queiroz no livro Os Maias:
"Com efeito, não vale a pena fazer um esforço, correr com ânsia para coisa alguma...
[...]
"não vale a pena correr para nada, pois que o destino já está traçado"
(insert a bit of drama here...)
Bem, continuando... Quando vi que
tinham migas no menu fiquei super curiosa para ver e provar. Sendo eu
alentejana, migas é um prato de infância que sempre comi. Hoje em dia a minha
mãe faz apenas com azeite e alho, tendo veganizado este prato alentejano só
para mim!
Estas migas nem
de aspecto nem de sabor se igualam às migas alentejanas.
São diferentes e são
igualmente óptimas. Gostei muito da combinação e a laranja dava-lhe um toque
delicioso!
Certamente que
gostava de saber a receita!
O prato principal
como foi takeway acabei por não fotografar no comboio onde fiz a refeição. Mas
lembro-me de gostar! E claro sendo a única refeição 100% vegetal, quente,
cozinhada com amor, só podia saber assim! Se bem que aquela hora já estava fria... hihi
Em resumo, apesar
de todos os desafios ocorridos nesta minha breve passagem por Nîmes a meio de
Maio de 2017, estou extremamente grata pela oportunidade de ter visitado esta
cidade cheia de história e lugares bonitos, pelas ruelas estreitas e detalhes
arquitectónicos que nos transportam para uma época longínqua. Não visitei todos os pontos maravilhosos! Há muito mais para ver!
E foi onde provei o melhor vinho tinto da minha vida! Nem tenho palavras para descrever o sabor e o aroma desta maravilha...!
Texto e fotos por Meal Meditation
Comentários